旦那さんが会社の飲み会になったので 予定から切り替えて手抜きごはん！！ (上司もクリスマスに急に飲み会開くかな 苦笑)

かぼちゃと大根のあんかけ。 大根は白米であく抜きしてから調理。 牛豚の合挽肉しかなかったから使ったけど、これは鶏挽の方が上品だな。 もうチョイ研究が必要かな。

新しいブログを作ってみることにしました！ と言っても、基本は料理ブログにしようかな、と今のところ考えています。 上手くいった時の記録のような。 もともと料理は大の苦手で、結婚して毎日作る様になったレベルなので 他の人から見れば「え～？」っても…